• Lait frappé
• Macarons aux Amandes
• Crême Budwig
• Poulet aux épices et au citron
• Jus santé du matin
• Chow mein au tofu
• Bonbon à la caroube

1. 1/2 tasse de lait d'amandes à la vanille ou original,

2. 1 c. à thé d'huile UDO'S,

3. 1 c. à thé de concentré de cerises noires,

4. 1 portion de protéine,

5. 2 portions de fruits biologiques au choix (banane, poire, pomme),

6. 1 jaune d'oeuf biologique.

1. Mettre le tout au mélangeur et boire.
   
   * Tout les produits utilisés sont de source biologique

1. 3 tasses de fruits séchés trempés 12h non sulfuré (figues, raisins,dates),

2. 2 tasses d'amandes broyées,

3. Noix de coco.

1. Tremper les fruits séchés 12h dans l'eau froide,

2. Moudre les amandes,

3. Hacher les fruits,

4. Mélanger le tout,

5. Faire des macarons et les rouler dans la noix de coco,

6. Réfrigérer quelques heures avant de servir.

* Tout les produits utilisés sont de source biologique

1. 2c. à thé d'huile Udo's,

2. 4c . à thé de fromage blanc maigre ou tofu,

3. le jus d'un 1/2 citron ou 1/2 citron,

4. 1 banane bien mûre,

5. 2c à thé de graines oléagineuses (lin, tournesol, sésame),

6. 2c. à soupe ou + de céréales complètes germées, trempées une nuit (avoine, orge, riz sauvage, sarrasin, seigle mais, kamu),

7. fruits frais de saison.

1. Mettre le tout dans un mélangeur, mélanger, manger. Bon déjeuner!
   
   * Tout les produits utilisés sont de source biologique

1. 4 petites poitrines de poulet

2. 1/4 de tasse d'huile de tournesol ou M.C.T. (125 ml).

3. 4 c. à table de jus de citron (60ml)

4. Sel aromatique

1. Couper le poulet en lanière et mettre dans un bol avec de l'huile et 1 c. à table de jus de citron. Bien mélanger au poulet. Dans une poêle réchauffée, ajouter le reste du citron et le sel aux herbes.

2. Ajouter le poulet et cuire à température moyenne environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Ne pas couvrir.

3. Servir avec le riz de votre choix. Paprika au goût.

1. 250 ml. (1 t.) de jus de pomme

2. 250 ml. (1 t.) de jus d'aloès ou autre jus

3. 1 banane

4. 250 ml. (1 t.) de luzerne germée

5. 15 ml. (1 c. à s.) de graines de lin moulues
   ou 5 ml. (1 c. à thé) d'huile de lin

6. 15 ml. (1 c. à s.) de spiruline en poudre

7. Vous pouvez ajouter votre protéine d'entraînement si désiré

1. Passer le tout au mélangeur jusqu'à consistance lisse.
   Déguster à petite gorgées!

1. 750 ml. (3 t.) de céleri en lanières

2. 500 ml. (2 t.) de chou chinois coupé en biseau

3. 1 gros oignon en lamelles

4. 250 ml. (1 t.) de tofu en cubes ou protéine au choix (se consomme aussi sans source de protéine)

5. 250 ml. (1 t.) de champignons tranchés

6. 500 ml. (2 t.) de fèves mung germées (facultatif)

7. 60 ml. (1/4 t.) de persil

1. Chauffer un wok, ajouter 30 ml. (2 c. à s.) d'huile.

2. Chauffer l'huile, y sauter les légumes en remuant.

1. 125 ml. (1/2 t.) d'eau

2. 15 ml. (1 c. à s.) de fécule de Marante

3. 15 ml. (1 c. à s.) de tamari

1. Verser la sauce sur les légumes sautés et brasser jusqu'à épaississement.

2. Ajouter les germes et le persil. Vous pouvez aussi y ajouter des amande trempé.

3. Servir avec du riz.

1. 125 ml. (1/2 t.) de beurre d'arachide

2. 60 ml. (1/4 t.) de poudre de caroube

3. 60 ml. (1/4 t.) de graines de lin moulues

4. 60 ml. (1/4 t.) de miel

1. Bien mélanger et confectionner de petites boules.

2. Rouler dans de la noix de coco et/ou des noix hachées.
   Réfrigérer.